Les agrumes de la Réunion
La vitamine C à quoi sert-elle ?
La vitamine C à quoi sert-elle ?
La vitamine C ou acide ascorbique intervient dans beaucoup de processus métaboliques,
pour renforcer le système immunitaire en stimulant les défenses de l’organisme contre
les infections microbiennes, elle participe à la formation des globules rouges, augmente
l’absorption du fer contenu dans les végétaux.
D’autre part, elle favorise l’assimilation et la fixation du calcium dans l’os.
C'est un antioxydant, elle prévient non seulement les cancers, les cataractes mais aussi
le vieillissement de la peau et la formation des rides.
La vitamine C aide le corps pour la fabrication du collagène, une protéine qui est
essentielle à la formation et restauration des tissus, des ligaments, des muscles, des os et des dents.
Mais au faite c'est quoi antioxydants? Les antioxydants sont comme un antirouille,
un bouclier contre le vieillissement. Ils nous permettent de lutter contre
la dégradation naturelle ou provoquée des cellules vivantes de l'organisme.
On rouille naturellement et des accélérateurs viennent amplifier le vieillissement
tels que: les radicaux libres.Ce sont des éléments malsains, des toxines que notre
organisme produit naturellement, quand on, boit on mange,
on respire, quand on mange, on pratique les choses de la vie de tous les jours.
