Cet instrument était utilisé autrefois à la Réunion pour moudre le maïs. Ce moulin fait de deux pièces en pierre trouvait bien sa place et son utilité dans les foyers réunionnais autrefois. On pouvait exploiter les graines de maïs au maximum, du maïs concassé à la farine très fine.
Un instrument qui me fait rappeler le gâteau lanmsim que faisait ma grand mère il y a très longtemps de cela.
This instrument was used once in Reunion to grind corn. This mill done in two pieces of stone found its place and its usefulness in Reunion homes once. One could use seeds of maximum corn, corn crushed to fine flour. An instrument that makes me remember the lanmsim cake my grandmother was there very long ago.
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