Le moulin à café traditionnel du 19ème siècle.
Tradition et modernité à la Réunion.
L'odeur du café grillé du matin dans les cuisines en bois sous tôles.
Aujourd'hui avec la modernité et la surconsommation, on a oublié ces objet d'autres
fois parfois centenaires, perdurent dans le temps.
Nous pouvons constater que certains de ces objets traditionnelles
ont garder toutes leurs fonctionnalités, tel que ce moulin à café du début du 19eme,
qui nous fait rappeler l'odeur du café grillé du matin dans les cuisines en bois sous tôles.
Alors que nos appareils électriques ne tiennent rarement le coup et nous poussent à la consommation.
