Zartiso in plant bonpé i iynm pa tro!
Zartiso lo fri nana i iynm pa tro mé li na in bon léfé si lokor domoun.
La natir i donn anou in takon zafèr po sony anou, mé la plipar lotan sé bann
kaparèr lé isi i défann anou, mèt an pratik sak nou la apri ansanm nout bann gramoun.
Sé in prétèkt po vann anou plitar.
LEXIQUE: Zartiso = artichaut. Bonpé = beaucoup. Iynm = aimer. Défann = défendre. Plitar = plutard.
L'artichaut est un légume comestible dont on consomme généralement le bouton floral, très apprécié
dans la gastronomie française pour son côté raffiné et légèrement âpre. Plante vivace
de la famille des Astéracées, l'artichaut (ou Cynara scolymus f. scolymus) est originaire du bassin méditerranéen.
Les artichauts sont riches en fibres, en vitamines B, en vitamine C, en potassium, en magnésium et en fer. Ils sont également une bonne source de composés antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules des dommages.
Les bienfaits de l'artichaut sur la santé
Les artichauts sont connus pour leurs nombreux bienfaits sur la santé, notamment :
Amélioration de la digestion : les artichauts sont riches en fibres, qui aident à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation. Ils contiennent également des composés qui stimulent la production de bile, ce qui aide à la digestion des graisses.
Protection du foie : les artichauts contiennent des composés qui peuvent aider à protéger le foie des dommages. Ils peuvent également aider à stimuler la production de bile, ce qui aide à éliminer les toxines du corps.
Réduction du taux de cholestérol : les artichauts contiennent des composés qui peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL ("mauvais" cholestérol) et à augmenter le taux de cholestérol HDL ("bon" cholestérol).
Réduction du risque de maladies cardiovasculaires : les artichauts sont riches en antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules des dommages. Ils peuvent également aider à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la circulation sanguine, ce qui peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Amélioration de la santé de la peau : les artichauts sont riches en antioxydants, qui peuvent aider à protéger la peau des dommages. Ils peuvent également aider à hydrater la peau et à réduire l'apparition des rides.
