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Le 1er août 2010, les Pitons, cirques et remparts de l'île de La Réunion faisaient leur entrée dans la liste des biens naturels classés au patrimoine mondial par l'Unesco. Ou vé in ot?

Les bienfaîts de la patate douce.

On consomme tout dans cette plante.

La patate douce un légume oublié qui revient à la mode, on consomme les tubercules, les feuilles en fricassées. Comme pour la carottes les hommes ont modifiés pour avoir plus de rendement, et avoir différentes couleurs. Attention certaines variétés peuvent avoir un index glycémique très bas et sans sucre, on les utilisent un peu comme de la pomme de terre et le cycle de production est très rapides au bout de quinze jours.
Bouillie, en confiture, en gâteau, on peut même faire de la pâte à tartiner, en purée. Les feuilles sont utilisées à la Réunion dans la conception du boudin noir créole, mais aussi en fricassées.
Tres bon pour les organes comme : rate, estomac, gros intestin et les reins.

Patate 15 jours une variété avec zéro sucre avec un goût proche de la pomme de terre et de la patate chouchou.

En savoir un peu plus su la patate douce.
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La patate, ou patate douce, est une espèce de plantes dicotylédones.

La patate, ou patate douce, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.
Informations nutritionnelles :
Patate douce : pour 100 grammes. Calories : 86, Lipides : 0,1 g, Acides gras saturés : 0 g, Cholestérol : 0 mg, Sodium : 55 mg, Potassium : 337 mg, Glucides : 20 g, Fibres alimentaires : 3 g, Sucres : 4,2 g, Protéines : 1,6 g, Vitamine C : 2,4 mg, Calcium : 30 mg, Fer : 0,6 mg, Vitamine D : 0 IU, Vitamine B6 : 0,2 mg, Vitamine B12 : 0 µg, Magnésium : 25 mg,

Les informations que je vous donne sont à titres informatifs, ne jouez pas avec votre santé. Consultez un praticien avant d'entamer un traitement.

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