Fleur de roucou Bixa orellana
- Le par Georges Soubou
Règne: Plantae
Division: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Sous-classe: Dilleniidae
Ordre: Violales
Famille: Bixaceae
Genre: Bixa
Le roucou est une espèce d'arbres ou d'arbustes des régions d'Amérique tropicale. Espèce présente à l'Île de la Réunion surtout dans les parcs et jardins créoles On l'appelle aussi urucum Achiote, onoto, rocouyer ou arbre rouge à lèvre. Cet arbuste n'est pas cultivé pour une exploitation commerciale ou autre.
Les fruits du roucou ne sont pas commestibles, ils sont exploités pour la fabrication de colorants alimentaires.
July 2017.
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