La cuisine et les tisanes?
Il est préférable de consommer les tisanes sans sucre.
Un sucre non raffiné serait idéal.
Depuis fin 2019 nos recettes sont en vidéo sur kreoler/youtube et un nouveau site dédié 100% à la cuisine réunionnaise cuisine.kreoler.com, le lien est dans le menu en haut de la page.
La Réunion est un des plus gros producteurs de sucre de la Réunion, les gens préfèrent acheter le sucre d'importation qui ses le moins cher.
Il est préférable d'utiliser du sucre non raffiné.
Les tisanes du soir: 25 feuilles de verveine-citronnelle pour 1l et demi en décoction 7 à 9 minutes àconsommer chaud le soir légèrement sucrée.